湯宿温泉とその周辺の見どころやおごっつおを紹介します 金田屋ブログ

フキノトウ・たらのめ・クレソンなど。

みなかみ町ゆじゅく金田屋のブログをご覧いただきましてありがとうございます。
先日の雪はすっかり雪は溶け、今日の午後は日差しもあり上着なしでも歩けていまいそうな陽気でした。
ここ湯宿周辺ではふきのとうに続き、タラノメも手に入るようになりました。
天ぷらにして、大皿に登場するようになりました。

CIMG3145.JPG
そして今日は午前中にクレソンがとれたので、さっとゆでて小鉢にお出しできました。
春の気配を食材で感じられることはなんて贅沢なことなんでしょう。
旬の食材は栄養価も抜群。食べて健康になっていただけるよう厨房は明日も頑張ります!
2019年04月12日 (金)  |  こだわりの食材

今日のみなかみ町湯宿温泉のお天気

4月に入り、地元でも車のタイヤをノーマルにした者がちらほら・・
そんな矢先の今朝の雪!!
朝7時位から降り始め、今はみぞれっぽい雪になっています。
CIMG3143.JPG

こんな寒い日は共同浴場やあちらこちらから立ち込める温泉の湯気がなんとも風情があります。
(写真は宿から望む窪湯風景)
本日お泊りのお客様は山にでかける予定でしたが、残念ながら予定変更だそう。
今のところ、宿から見える範囲では国道に雪が積もっていない様子ですが、おでかけの際は運転にお気をつけておいで下さい。

フロント岡田
2019年04月10日 (水)  |  今週のお出かけ情報
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