湯宿温泉とその周辺の見どころやおごっつおを紹介します 金田屋ブログ

いちじくがたくさん採れました♪

宿のすぐそばでいちぢくが沢山採れました。
『いちじくの枝はしなやかだから上の方までとれるんです』と当スタッフ。たくさん、今朝とれたてです。
うちではこれをワインで煮ます。
今までは白ワインで煮たものを皆様にお出ししていました。
次は赤で煮てみます。
しっとりと美味しいですよ。ワイン煮に変身!
2015年09月30日 (水)  |  こだわりの食材