湯宿温泉とその周辺の見どころやおごっつおを紹介します 金田屋ブログ

リンゴのワイン煮

群馬県北部ゆじゅく金田屋のブログをご覧いただきましてありがとうございます。
今朝、宿から車ですぐのたくみの里へ出掛けました。
遠く見える山は真っ白で。
今年こそは冬山に滑りに行くぞと心に決め、何のストレッチか分からぬ“やってる雰囲気”ストレッチをせっせと行っている今日この頃です。
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たくみの里の直売所にもリンゴがたくさん並んでいました。今日覗いたところ「ぐんま名月」が最盛期!
恐らく群馬県産ぐんま名月は県外のスーパーなどではあまりお目にかかれないのではないでしょうか。
品種によって異なる味わいが楽しめるのもリンゴの醍醐味。なかでも名月は甘さが際立ちます!

宿でも毎年恒例リンゴのワイン煮を作りました。
厨房いっぱいに甘く芳しい香りが立ち込めます。
在庫限りとなりますがご宿泊のお客様にサービススタートしました。お茶請けにどうぞ。
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2022年12月09日 (金)  |  周辺のうんめーもん