湯宿温泉とその周辺の見どころやおごっつおを紹介します 金田屋ブログ

ズッキーニなど旬の夏野菜が登場してきました。

気づけば7月。一年の半分がもう過ぎました。
夏の野菜が色んなところで目に付くようになってきました。
トウモロコシやズッキーニ。今は一年中野菜が豊富にお店に並んだりしますが、
やっぱり旬のものは味が濃くて、栄養もつまってるような気がします。
今日は型の良いズッキーニが手に入りましたので、夏野菜のラタトゥイユなどに登場です。
夏野菜にはカリウムが豊富。火照った体を冷やす効果もありますね。
上手に夏野菜を摂り入れて、暑いであろうこの夏を乗り切りましょう!

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2018年07月05日 (木)  |  こだわりの食材
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